По словам специалиста, только семь видов сыра достойны внимания и наиболее подходят для питания человека, передает «МК в Волгограде.ру» со ссылкой на «МедикФорум».
Швейцарский сыр содержит больше витамина B12, чем другие его собратья. Кроме того, в 100 граммах этого сыра почти 20% дневной нормы кальция.
Названы продукты, способные уничтожить глисты
Моцарелла. В нем меньше соли, чем в других более твердых, выдержанных сырах. Также этот сыр богат кальцием, минералами для наращивания костей. В 30 граммах продукта содержится до 8 граммов белка.
Пармезан. Он просто насыщен кальцием и фосфором, которые так важны для здоровья костей. Кроме того, в этом сыре снижено содержание жиров, а также лактозы. Это делает его необходимым продуктом для тех, кто испытывает проблемы с ЖКТ, связанные с непереносимостью молока.
Как справляться с диабетом зимой, рассказали медики
Творожный сыр отличается высоким содержанием белка и низкой калорийностью. В нем содержится селен, который помогает снизить риск хронического воспаления и укрепить иммунную систему.
Козий сыр. Для него характерно низкое содержание казеина А2 и лактозы, что уменьшает вероятность образования дискомфорта в ЖКТ. Также в козьем сыре присутствуют в большом количестве антибактериальные микроорганизмы: Lactobacillus paracasei, Lb. plantarum и Lactococcus lactis. Они производят противомикробные белковые соединения – бактериоцины, которые действуют против опасных для организма патогенов.
Названы самые опасные для здоровья приправы
Сыр рикотта. Он приготовлен из коровьего, овечьего, буйволиного и козьего молока. В этом сыре находится сывороточный белок, который способствует росту мышц, а также позволяет регулировать вес и поддерживать здоровье сердца.
Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию.
Читайте также:
Эти правила помогут правильно для здоровья окунаться в купели
На зависть многим: каким знакам ждать подарков судьбы 18 и 19 января
Малышева раскрыла, какой рак самый «хороший»
Эти изменения в питании повысят защиту организма от рака
Как снизить давление без лекарств, рассказали врачи
На волоске от бедности: этим знакам лихо повезет в конце января