Эксперты дали рецепт овощного супа, который обеспечит организм необходимыми витаминами и поддержит процесс снижения веса. Кстати, он отлично подойдет для питания в пост, который начнется уже через неделю, 2 марта.
Для приготовления понадобится:
− белокочанная капуста (800 г);
− несколько больших луковиц;
− 1 зубчик чеснока;
− 2-3 морковки;
− зеленый лук и петрушка;
− 1 стручок перца чили;
− сельдерей (250 г);
− куркума (2 чайные ложки);
− кусочек масла;
− 1,5 литра овощного бульона или воды.
Измельчить все ингредиенты, капусту можно натереть на терке. Масло растопить на дне кастрюли и добавить в него куркуму. Высыпать овощи и зелень, перемешать и слегка прижарить. Ингредиенты должны приобрести слегка желтоватый оттенок благодаря приправе. Влить бульон или воду. Тушить до готовности капусты под закрытой крышкой. Добавить соль и перец по вкусу.
Одна порция такого супа содержит около 155 ккал, 4 г белка, 8 г жира и 13 г углеводов, пишет Focus.de.
Белокочанная капуста является источником витамина С, необходимого для похудения, быстро насыщает и тормозит образование опухолей. Куркума поддерживает иммунную систему, предотвращает появление язв и воспалений.
Перец чили ускоряет метаболизм, помогает держать под контролем уровень сахара в крови и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Сельдерей очищает организм от токсинов и замедляет процессы старения. Что особенно важно для худеющих – сельдерей избавляет кишечник и желудок от застоя и гниения пищи, а также налаживает обмен веществ.
Отметим, материал носит информационный характер. Возможны противопоказания, перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Читайте также:
Масленица и Власьев день: что нельзя делать 24 февраля
Ходьба не способна помешать набору лишнего веса
