В огурце содержатся лютеин и зеаксантин, которые накапливаются в тканях глаз, тем самым защищая их и зрение. Также пищевая ценность зеленого овоща обусловлена наличием в нем фитостеролов, подавляющих всасывание холестерина из пищеварительного тракта. В результате холестерин лучше выводится из организма, и этим уменьшается его присутствие в крови.
Диетологи рекомендуют есть огурцы с кожурой, так как именно в ней присутствует основная масса полезных веществ. Но нужно быть уверенным в качестве овоща, поскольку именно в кожице накапливаются вредные вещества.
Несмотря на то что огурец – явно полезный продукт, у него есть и противопоказания. Врачи не советуют есть огурцы с кожурой при обострении колита, дискинезии, почечной недостаточности, гастрита и заболеваниях желчевыводящих путей, передает «МК в Волгограде.ру».
Внимание! Информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.
Читайте также:
Главные законы правильного питания назвал диетолог
Эти растения помогут снизить стресс не хуже лекарств
Волгоградцы предпочитают кефир
До конца света остался один день: сбудется ли страшное предсказание
Что категорически нельзя делать 29 августа в Ореховый, или Хлебный, Спас
Мужские знаки зодиака, которые предпочитают замужних женщин
