Хвостик – не всегда показатель
Считается, что сухой хвостик означает спелость, что в большинстве случаев действительно так. Однако некоторые продавцы ухищряются и подсушивают его искусственно, например, спиртом, чтобы придать плоду «правильный» вид.
Больше – не значит слаще
Распространенное убеждение, что крупные арбузы вкуснее, работает лишь для определенных сортов, например, «холодка». В остальных случаях размер не гарантирует сладость.
Мухи и арбузы – совпадение, а не закономерность
Активность мух в конце лета совпадает с сезоном сбора бахчевых, но их укусы никак не связаны со спелостью плодов.
Вкус не зависит от «пола»
Миф о том, что арбузы с широким пятном у хвостика («девочки») менее сладкие, чем «мальчики», не имеет научного обоснования. На вкус влияет сорт и условия выращивания, а не условный «пол».
Звук – не универсальный метод
Хотя звонкий звук при постукивании может указывать на спелость, его тональность зависит от сорта. Полностью полагаться на этот способ не стоит.
О событиях в Астраханской и Волгоградской областях читайте в бумажном номере «МК в Волгограде».
