Опасность представляет жирная пища, в которой содержатся трансжиры. К ней относится различная заводская выпечка, чипсы, куриные наггетсы и тому подобное. Нередко в составе трансжиры могут упоминаться как, например, «модифицированные жиры», «частично гидрогенизированные жиры».
Лучше всего ограничить употребление также переработанных мясных продуктов – сосисок, колбас, полуфабрикатов. Их присутствие в каждодневном рационе способно увеличить риск возникновения рака кишечника.
Рак может провоцировать также алкоголь. При его умеренном употреблении организм человека еще способен уничтожать появляющиеся раковые клетки, а вот когда он ослаблен злоупотреблением спиртным, риск появления онкологии значительно увеличивается.
