В последнее время стало очень много людей с лишним весом, особенно среди молодежи, сообщает «Вечерний Волгоград.ру».
– Полных людей становится больше, к тому же ожирение в последние годы заметно помолодело. Я связываю это с доступностью фастфуда. И детское ожирение уже не редкость, – рассказывает диетолог-эндокринолог Вероника Курова.
Некоторые люди не знают, что фастфуд очень калориен и вреден для здоровья. Лучше съесть на обед суп с котлетой, а не бургер. Последний богат быстрыми углеводами, которые моментально усваиваются. Человек начинает испытывать чувство голода почти сразу после такого обеда. А лишние калории откладываются на талии.
Существуют люди, которые комфортно себя чувствуют с избыточном весом, пока это не вредит их здоровью. Обычно они начинают худеть с началом каких-либо заболеваний.
– Для снижения веса обязательно должна быть мотивация. Самую сильную мотивацию получает человек, чье заболевание вызвано ожирением, – отмечает эндокринолог.
Нельзя морить себя голодом, так как все сброшенные килограммы потом вернутся.
– Если же вы хотите похудеть качественно и надолго, нужно скорректировать питание: оно должно быть полноценным, со сбалансированным потреблением белков, жиров, углеводов, – посоветовала Вероника Курова.
Для начала нужно посчитать необходимое ежедневное число калорий. Это легко сделать по формуле Харриса- Бенедикта, которую можно найти в Сети. Если вы хотите похудеть, от полученного числа отнимайте 500 килокалорий. Слишком усердствовать не нужно – при недостаточном питании организм включает режим экономии и начинает откладывать жир еще больше.
– Сдоба, пирожные, торты, майонез, копчености, сосиски, сардельки, чипсы, алкоголь – от всего этого худеющему придется отказаться, – пояснила диетолог. – Вот от чего не нужно отказываться, так это от мяса. В нем содержится белок, а он нам необходим для сохранения и наращивания мышечной массы. Особенно это становится актуально с возрастом, когда тело человека из-за малоподвижного образа жизни и недостатка белка превращается в настоящую «мраморную говядину»: мышцы замещаются жировыми прослойками.
И не забывайте вести дневник питания, в которой записываются все потребленные калории. Он поможет планировать правильное меню.
Подробное интервью с диетологом-эндокринологом Вероникой Куровой читайте здесь.
Читайте также:
5 причин, по которым нужно полюбить пешие прогулки
Диетологи открыли секреты приготовления правильной овсянки
5 советов, как правильно утолить голод
Доктор Комаровский назвал главные причины детского ожирения
