Специалист отметил также, что покупка парного молока на рынке является своеобразной лотерей, так как неизвестно, были ли соблюдены перечисленные условия.
Однако молоко и кисломолочные продукты, производящиеся в промышленных условиях, точно безопасны, так как молоко здесь проходит отбор, проверку на соответствие определенным параметрам, пастеризацию, а также при необходимости обогащение витаминами и микроэлементами.
Эксперт уточняет, что покупать лучше продукцию проверенного производителя, при этом изучив этикетку товара. От молочных продуктов, в которых присутствуют красители, улучшители вкуса, крахмал и растительные масла, лучше отказаться.
Ранее «МК в Волгограде» писал о том, чем опасны яблоки для здоровья.