Анализ данных более 1200 человек показал, что недостаток ликопина (антиоксиданта, содержащегося в помидорах, арбузе и красном перце) повышает риск развития пародонтита. Возраст респондентов варьировался от 65 до 79 лет.
Согласно исследованию, опубликованному в The Journal of Nutrition, Health & Aging, у тех, кто потреблял достаточно ликопина (более 8000 мкг в день), вероятность тяжелых заболеваний десен была на 67% ниже. Дефицит этого вещества оказался особенно критичным для мужчин.
Ученые отмечают, что, хотя связь очевидна, для окончательных выводов и рекомендаций по приему добавок необходимы дальнейшие клинические испытания, сообщает портал Planet Today.
