В волгоградском управлении Роспотребнадзора напомнили, что именно в летнее время есть возможность обеспечить детей свежими сезонными фруктами и овощами. А именно они являются источниками важных витаминов: С, В, А, К, РР. Также они содержат минеральные вещества, такие как магний, фосфор, калий и многие другие. Немало в продукте воды, которая помогает в жару поддерживать баланс жидкости и способствует выведению токсинов.
Витамины и минеральные вещества оказывают положительное воздействие на все системы человеческого организма. Кроме того, они отличаются низкой калорийностью, что способствует поддержанию нормального веса у детей.
Фрукты и овощи – главный источник пищевых волокон, которые нужны для правильной работы ЖКТ. Они участвуют в удалении из организма продуктов обмена веществ, поддерживают правильный состав микрофлоры и защищают от запоров.
Специалисты посоветовали ежедневно включать овощи и фрукты в детский рацион и день за днем формировать привычку к здоровому питанию.
