Ароматные специи, которые можно вырастить на даче

Не только укроп и петрушка хорошо растут в огороде. Специалисты рассказали об особенностях ухода за разными сортами пряностей, а также для чего их можно использовать.

Ароматные специи, которые можно вырастить на даче
Фото: pixabay.com

Перец чили отлично растет в горшке или теплице. В открытый грунт его высаживают с помощью рассады. Растение нужно регулярно поливать и защищать от сквозняков. Чаще всего чили добавляют в маринады, тушеное мясо и заправки для салатов.

Чабрец, или тимьян, вырастает высотой 15–35 см. Его нужно сажать в рыхлую и удобренную почву в хорошо освещенном месте. Главное условие здоровья растения, чтобы в грядке не застаивалась вода. В мясные блюда и сладкую выпечку добавляют только листья пряности как в свежем, так и в сушеном виде.

Базилик употребляют сушеным, свежим и замороженным. Его запах различается в зависимости от сорта. В открытый грунт сажают рассаду базилика после наступления устойчивой теплой погоды. Растение боится сквозняков, сообщает портал Design Homes. Специя хорошо подходит для мясных блюд, салатов и соусов.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру