Эксперты выделили несколько полезных веществ, которые нужно использовать для противодействия старению.
По мнению диетологов, куркумин значительно снижает воздействие на клетки свободных радикалов. Именно из-за них клетки организма подвергаются стрессу и воспаляются. Куркумин, получаемый из куркумы, активирует определенные белки, что противодействует повреждению клеток и способствует долголетию.
Очень важно добавкой для борьбы со старением является вещество EGCG или галлат эпигаллокатехина, пишет «Медик Форум». Оно вызывает в организме процесс удаления поврежденного клеточного материала и способствует обновлению клеток. Более того, исследования подтвердили, что указанное вещество снижает уровень плохого холестерина и усиливает чувство сытости. Этот важный для работы организма полифенол можно получить из зеленого чая.
Добавка в рацион вещества CoQ10 также могут способствовать продлению молодости. С возрастом этого вещества становится все меньше в организме, а оно активно борется со свободными радикалами. Чтобы снизить скорость старения запас CoQ10 нужно пополнять. Источником соединения являются животные продукты, некоторые орехи и семена кунжута.