Ученые Базельского университета заявили, что регулярное потребление кофеина изменяет серое вещество мозга.
Кофеин и правда помогает большинству чувствовать себя некоторое время бодрее, но это именно он нарушает наш сон, а недостаток сна может повлиять на серое вещество мозга.
Ученые Базельского университета и Психиатрической больницы Базельского университета наблюдали изменения в сером веществе мозга при частом употреблении пациентами кофе.
Как они пишут в журнале Cerebral Cortex, в исследовании принимали участие 20 здоровых молодых людей. Они ежедневно пили много кофе. Если в ходе эксперимента подопытные воздерживались от кофеина, это увеличивало объем серого вещества у них в мозге.
Особенно заметна разница была в правой медиальной височной доле, которая включает гиппокамп, область мозга, отвечающую за консолидацию памяти, пишет «Медик Форум».
