Итоги исследования были опубликованы в журнале GeroScience.
В эксперименте приняли участие 50 тысяч человек, чьи данные о состоянии здоровья были получены благодаря Британскому Биобанку и опросу Oxford WebQ.
Ученые через 7 лет после начала эксперимента проанализировали заболеваемость деменцией среди испытуемых. Выяснилось, что ежедневное употребление около 30 граммов несоленых и необжаренных орехов понижает риск развития заболевания на 12%. Защитный эффект был сильнее у женщин, людей старше 60 лет, граждан без вредных привычек и ожирения.
Дело в том, что орехи богаты питательными веществами, белком, полезными жирами, клетчаткой, микроэлементами, положительно влияющими на работу мозга.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
