К такому выводу пришли эксперты из Испании и Великобритании, проведя исследование на беспозвоночных. Они выяснили, что каротиноид фитоен способен снижать негативные эффекты амилоидных бляшек, которые связаны с болезнью Альцгеймера, а также увеличивать продолжительность жизни нематоды Caenorhabditis elegans.
Работа была опубликована в журнале Antioxidants.
Ученые заметили, что продолжительность жизни нематоды увеличилась на 10–18,6% при введении ей фитоена. Уменьшилось и протеотоксическое воздействие бляшек (примерно на 30–40%).
В исследовании использовался как чистый фитоен, так и его экстракты.
Отметим, что нематода Caenorhabditis elegans служит моделью для биомедицинских исследований, также авторы исследования уже 15 лет изучают действие фитоена, содержащегося в помидорах и моркови.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
