Тим Стоквелл, научный сотрудник из Канадского института исследований употребления психоактивных веществ (Университет Виктория), рассказал о своем видении ситуации с употреблением алкоголя. Об этом сообщает издание The Conversation.
Убеждение, что в алкогольных напитках есть польза, появилось еще в 1980-х годах. Тогда ученые открыли «французский парадокс». Речь идет о малой распространенности сердечно-сосудистых и онкозаболеваний во Франции. Ученые решили, что это происходит по причине регулярного употребления сухого красного вина жителями этой страны.
Тим Стоквелл считает, что это был неверный вывод. Специалист рассказал, что с возрастом или при заболеваниях люди часто сокращают количество потребляемого алкоголя. Результат уменьшения дозы спиртных напитков – это улучшение здоровья. Отсюда был сделан ложный вывод, что малое количество алкоголя для здоровья полезно.
