Ученые из Калифорнийского университета поставили эксперимент на мышах, которых кормили по типу традиционной западной диетой с большим количеством сахара и жиров. Через шесть недель у подопытных грызунов индуцировали псориаз и разделили на две группы, пишет в Journal of Investigative Dermatology. Одну продолжали кормить теми же продуктами, а для второй питание сделали более сбалансированным.
Уже через месяц оказалось, что снижение потребляемого сахара и жира заметно сокращает повреждение кожи и снимает воспаление. Исследование показало, что привычная западная диета в краткосрочном периоде оказывает значительное влияние на воспаление кожи. Это еще раз доказывает, как важно сбалансированное питание для здоровья человека.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.
