Ученые из университета Скрантона обнаружили, что популярный снек содержит много полифенолов – антиоксидантов, которые способны защитить клетки организма от повреждения, а также благотворно сказываются на кровообращении и работе ЖКТ.
В ходе исследований эксперты обнаружили еще одно важное свойство полифенолов – они помогают существенно снизить риск развития онкологических заболеваний, особенно рака молочных желез. Так что представительницам прекрасного пола стоит включить закуску в свой рацион, пишет Sasapost.
Такой эффект связан со способностью вещества блокировать ферменты, необходимые для размножения пораженных клеток.
Однако попкорн наряду с пиццей, сыром и мясными деликатесами может стать причиной скачков артериального давления.
