В 2025 году специалисты проверили две пробы репчатого лука, выращенного на территории Волгоградской области. Партия предназначалась для дальнейшей реализации за рубеж, сообщает пресс-служба Волгоградского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «ЦОК АПК).
В частности, исследование проводилось в отношении одной пробы красного лука и одной пробы свежего лука. Их проверяли на наличие кадмия, мышьяка, ртути, свинца, а также радионуклидов, нитратов и ГМО. Кроме того, лук обследовали на патогенные микроорганизмы, в числе которых сальмонелла, яйца гельминтов и цисты кишечных патогенных простейших.
Эксперты подтвердили, что все показатели были в норме. После тщательной проверки сельскохозяйственной продукции ее производителю выдали декларацию о соответствии.