В ходе своего нового исследования ученые смогли сделать вывод, что строгое соблюдение диеты MIND способно значительно снизить риски развития когнитивных нарушений в зрелом возрасте, передает журнал Neurology.
Эта диета включает в себя преимущественно рыбу, мясо птицы, листовые овощи, цельные злаки, оливковое масло. Она сочетает элементы средиземноморского типа питания и диеты DASH.
В результате исследования выяснилось, что у тех, кто строго придерживался диеты, риск когнитивных нарушений снизился на 4%, женщины получали еще больше пользы, у них он и вовсе снизился на 6%.