Брюссельскую капусту легко отличить по маленьким кочанчикам, которые растут на одной кочерыжке.
В овоще содержится большое количество пищевых волокон, витамины группы В, А, С, РР, К, кальций, магний, фосфор и др вещества.
Они защищают клетки организма от повреждений,снижают вероятность возникновения хронических заболеваний. Но людям с чувствительным желудком этот овощ есть нужно с осторожностью.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.