Ученые заявили, что ограничение дневной калорийности рациона способно замедлить процесс старения клеток, передает издание Aging Cell.
В ходе соответствующего эксперимента специалисты установили, что ограничение калорий может увеличивать продолжительность жизни из-за перехода организма на получение энергии из жировых запасов, сводя к минимуму воспалительные и окислительные процессы.
Однако к урезанию калорийности необходимо подойти грамотно, чтобы избежать дефицита белков, жиров и углеводов.