По данным специалистов, у людей в пожилом возрасте риск болезни Альцгеймера значительно увеличивается. Поэтому лучше в молодом возрасте задуматься о том, как избежать этого опасного недуга. Поможет в этом правильно составленный рацион.
В региональном управлении Роспотребнадзора считают, что витамин Е обязательно должен присутствовать в пище. Он нейтрализует свободные радикалы в мозге и выступает в качестве антиоксиданта. Получить его можно из авокадо, томатов, зелени и красного перца.
Возрастные изменения в нервной системе способны замедлить витамины группы В и фолаты, которые содержатся в свекле, шпинате, разных видах капусты и зелени. Витамины В9 и В12 можно получить из рыбы, картофеля, мяса птицы и яиц.
Важно позаботиться о достаточном количестве фосфатидилсерина в организме – его дефицит приводит к депрессии у пожилых людей. Для этого нужно обеспечить постоянное поступление фолиевой кислоты и витамина В12.
Берберин нормализует сахар и холестерин, снижает риск развития Альцгеймера. Он содержится в ряде растений, но из пищи получить его крайне сложно. Лучше посоветоваться с врачом и рассмотреть вариант приема добавки.
Отличные результаты по защите организма от воспалений показал обычный куркумин. У потребляющих его жителей Индии болезнь Альцгеймера возникает в 5 раз реже, чем у европейцев. Поэтому куркуму нужно обязательно включить в рацион.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.