Завтрак — самый важный прием пищи, поскольку обеспечивает энергией основные жизненные процессы организма. Простым и полезным завтраком диетологи назвали овсянку.
В ней содержатся сложные углеводы, которые постепенно высвобождают энергию и надолго ею обеспечивают организм. Кроме того, от такого завтрака не будет резких перепадов сахара в крови. Что полезно не только для поджелудочной железы, но и для сердечной мышцы, сообщает издание «ИноСМИ».
Также овсянка богата витаминами, минералами и клетчаткой. Последняя необходима для правильной работы кишечника и метаболизма жиров.
Еще пищевые волокна эффективно снижают уровень холестерина в крови, защищают сосуды от жировых бляшек. Поэтому овсянка не только полезный завтрак, но и хорошая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе атеросклероза, гипертонии и инфаркта миокарда.
Диетологи также посоветовали добавить в утренний рацион для здоровья сердца семена тыквы, подсолнечника, кунжута, миндаль и орехи. Также полезными будут на завтрак авокадо, жирная рыба, йогурт, творог, бобовые, бананы, помидоры и зеленый чай.