При длительном отказе от мяса может развиться железодефицитная анемия, при которой происходит раннее поседение, кожа теряет свою эластичность, а восстановительные процессы в организме протекают медленнее.
− Если исключить весь животный белок из рациона, человек также рискует столкнуться с дефицитом витамина В12 и общего белка крови, − цитирует Людмилу Денисенко «Москва 24».
По словам врачей, животный белок участвует в построении гормонов человека. Поэтому при полном отказе от мяса, в том числе птицы, организм будет преждевременно стареть.
Ранее «МК в Волгограде» писал, как диагностировать высокий уровень холестерина по походке.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.