Когда материал преобразуется из жидкого состояния в твердое, его молекулы выстраиваются в линию или кристаллический узор. В «стекле» молекулы «замораживаются» на месте до кристаллизации. Это неупорядоченное состояние является предметом изучения.
Немцы использовали модельную систему, включающую суспензии эллипсоидных коллоидов и обнаружили состояние вещества – «жидкое стекло». В этом состоянии частицы двигаются, но не вращаются. Это еще не наблюдалось в объемных стеклах.
Результаты исследования предполагают, что это прольет свет на поведение сложных систем и молекул, а также повлияет на разработку жидкокристаллических устройств.