Так, в гречке содержится рутин, который участвует в укреплении сосудов и сокращает риск развития различных патологий.
Особую пользу крупа приносит людям после операции и беременным женщинам.
Кверцетин, которым гречка также богата, очищает сосуды. Кроме того, эта крупа оказывает благотворное влияние на ЦНС и помогает преодолеть состояние стресса и напряжения. Благодаря витамину Е в гречке, улучшается состояние волос и кожи, а флавоноиды и антиоксиданты замедляют процесс старения.
Если есть гречку три раза в день, можно улучшить пищеварение и устранить проблемы в ЖКТ.
Крупа рекомендована людям, которые больны диабетом. Гречка им помогает контролировать сахар в крови, пишет портал «Актуальные новости».
Читайте также: