Ученые провели опыты на мышах. Оказалось, что для процесса перепрограммирования клеток грызунов понадобилось большое количество витамина B12. Также выяснилось, что в организме животных с хроническим воспалением кишечника при употреблении В12 быстрее восстанавливаются слизистые оболочки. О данном исследовании пишет Nature Metabolism.
Витамин B12 принимает участие в процессе метилирования, необходимом для клеток ДНК, которые отвечают за восстановление тканей организма. Дополнительное употребление витамина усиливает этот эффект, а значит, ускоряется регенерация поврежденных тканей.
Витамин B12 содержится в печени, красном мясе, птице, рыбе и других продуктах.
Материал носит информационный характер, нужна консультация врача.