Оказывается, краткосрочная диета, в которой мало углеводов, помогает диабетикам и людям с лишним весом. Было замечено, что после такого питания в течение полугода они теряли значительную массу в отличие от тех, кто не соблюдал низкоуглеводную диету.
Ученые обратили внимание: пока не доказано, что эффективность такого питания также высока при более долгом времени ее соблюдения.
По словам главного диетолога Англии Элисона Тедстона, в настоящее время пока неясно, подействует ли низкоуглеводная диета также эффективно в долгосрочной перспективе на взрослых людей с диабетом второго типа, а не только на тех, кто страдает ожирением и лишним весом.
Пациентам с диабетом второго типа нужно выбирать диету, состоящую из клетчатки, фруктов и овощей, а также свести к минимуму употребление насыщенных жиров, подытожил медик.
Отмечается, что диета считается низкоуглеводной, если она состоит из 37% углеводов.