Так, сок из ежевики, по мнению специалистов, способствует защите от инфекции почек и мочевыводящих путей.
Ученые выяснили, что клюквенный сок в значительной степени снижает кровяное давление и при регулярном употреблении помогает снизить массу тела.
Сок из черники за счет антиоксидантных свойств замедляет процессы старения в организме, которые приводят к развитию остеопороза. Кроме того, черничный напиток активирует работу фермента сиртуина, также отвечающего за старение человеческого организма.
− Ягоды являются важным источником полезных микронутриентов и различных биологически активных компонентов, − рассказали в Российском союзе производителей соков (РСПС).
По мнению специалистов РСПС, ягодный сок, в том числе заводского производства, также сохраняет полезные вещества и помогает укрепить здоровье в любое время года.