Американские ученые опровергли расхожее мнение о вреде яиц для сердца человека.
Врачи давно уже пугали, что излишнее употребление яиц в пищу повышает уровень холестерина в крови, что негативно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Последние наблюдение ученых из Штатов этот постулат опровергают.
Исследователи наблюдали за добровольцами, которые каждый день употребляли по 2 яйца. Впоследствии при медицинских замерах никаких патологических изменений в их здоровье обнаружено не было.
Так что ежедневное употребление вареного яйца, омлета или яичницы никому вреда не причинит.