Эксперты проконтролировали качество 45 тысяч тонн подсолнечного шрота. Специалисты отобрали 17 образцов и выполнили 154 проверки на содержание токсинов, микотоксинов и других опасных веществ.
В двух образцах выявили отклонения по показателям кислотного числа жира и перекисного числа.
Этот ценный белковый продукт, содержащий до 50% протеина и незаменимые аминокислоты, широко используется в животноводстве для обогащения кормовых смесей. В текущем сезоне волгоградские аграрии планируют засеять подсолнечником рекордные 768,4 тыс. гектаров, что обеспечит сырьем местные маслоэкстракционные предприятия.
Регион активно развивает агроэкспорт, поставляя за рубеж не только шрот, но и растительные масла, продукты переработки кукурузы, консервацию и кондитерские изделия, сообщили в комитете сельского хозяйства.
В 2024 году объем экспортных поставок сельхозпродукции из Волгоградской области достиг 1,65 млн тонн, укрепляя позиции региона на международном агропродовольственном рынке.
