Манная крупа представляет собой перемолотые зерна пшеницы. Используют ее для каш, выпечки, соусов, запеканок. Манка очень быстро варится, хорошо насыщает, а также не раздражает ЖКТ, так как в ней мало клетчатки. В качестве минусов можно отметить высокую калорийность и низкое количество витаминов и микроэлементов.
Манная каша полезна выздоравливающим после инфекций, операций, имеющим проблемы с пищеварением, пожилым людям, при дефиците массы тела.
Для здоровых людей манная каша особой пользы не несет. Это блюдо противопоказано тем, кто имеет непереносимость глютена.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
