По словам специалиста по спортивной диетологии Эми Гудсон, овсянка может быть очень полезной при работе над снижением веса, сообщает Eat This, Not That.
Овсянка – отличный источник клетчатки, который хорошо насыщает и помогает снизить общее потребление калорий. Кроме того, она имеет низкий гликемический индекс, что способствует медленному повышению уровня сахара в крови, помогая контролировать аппетит.
Благодаря сложным углеводам в составе овсянки, уровень энергии остается постоянным, не вызывая резких скачков инсулина и накопления жира.
Однако употребление овсянки в больших количествах также может оказаться вредным. Подчеркивается, что не продукт сам по себе способствует набору веса, а избыток потребляемых калорий. Поэтому важно контролировать общее количество потребляемой пищи.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.
