Основными ингредиентами холодца считаются говяжьи или свиные ноги, морковь, чеснок, лук репчатый, лавровый лист, перец горошком и соль. Употребляют кушанье с хлебом, горчицей или хреном.
Царь Пётр I любил простую пищу. Однажды он попробовал холодец и оценил по достоинству его аромат и вкус. Приближенные царя тоже стали есть угощенье, поэтому холодец получил популярность и пользуется ею до сих пор.
Если вам известны любители холодца, то «МК в Волгограде» подготовил красивые картинки, которые можно отправить друзьям.
