По мнению диетолога, завтрак – это наиважнейший прием пищи, поэтому его ни в коем случае нельзя пропускать во время похудения.
Джесс Хиллард пояснила, что тело воздерживалось от пищи всю ночь и ему требуются питательные вещества утром, чтобы проснуться и ощутить прилив энергии. Так человек запасается топливом на целый день и становится бодрым и способным работать.
Специалист сообщила, что нужно есть через час после пробуждения. Первый прием пищи позволяет не испытывать скачков уровня сахара в крови в течение дня. Они способны испортить настроение, человек будет ощущать сонливость и беспокойство. Значительное повышение уровня глюкозы вызывает стресс и приводит к перееданию.
Если пропустить завтрак утром, то в организме выработается много гормона голода – грелина. Когда у человека появится время перекусить, он, вероятно, съест слишком много, так как не почувствует сытость.
Голодание способно снизить эффективность функции яичников, а также нарушить менструальный цикл, отметила Джесс Хиллард. Также оно влияет на работу щитовидной железы, что приводит к проблемам с фертильностью.
