В составе орехов содержится рекордное количество биологически активных полезных веществ. В них много клетчатки, белков, жиров, углеводов, а также микроэлементов и витаминов. Хотя орехи весьма калорийны (100 г – 650 ккал), 50 г продукта следует добавлять в рацион ежедневно.
Доктор Мясников рекомендовал их съедать в сыром виде, то есть не соленые и не жареные, как мы привыкли. Орехи можно растолочь и посыпать ими любое блюдо.
В продукте много растительных жиров, которые снижают уровень холестерина и тем самым предотвращают возникновение атеросклероза.
Они показаны для предупреждения и лечения деменции, особенно грецкий орех. Проведенные исследования показали, что для здоровья сердечно-сосудистой системы полезнее всего употреблять миндаль.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
