Во время мониторинга системы «Меркурий» специалисты надзорного ведомства установили, что на площадке юрлица в Волгоградской области оформлены электронные ветеринарные документы на замороженные куриные окорочка, в которых указан способ транспортировки как вентилируемый.
Однако данные сведения не соответствуют заявленному режиму транспортировки. Тем самым организация нарушила требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
Также нарушения касаются ветеринарных правил организации работы и порядка оформления эВСД, сообщила пресс-служба межрегионального ведомства.
Нарушителю объявлено предостережение и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся производства и оборота пищевой продукции.
