Специалисты из Университета Тафтса выяснили, какая еда способна привести к появлению диабета. Научная работа появилась в журнале Nature Medicine.
По словам ученых, недостаток цельнозерновых продуктов, избыток рафинированного риса и пшеницы и чрезмерное потребление обработанного мяса – основные виновники развития диабета 2 типа.
Один из авторов исследования профессор Дариуш Мозаффарян отметил, что низкое качество углеводов является основной причиной диабета 2-го типа, передает Daily Express.
Ученые добавили, что около 70% всех случаев заболевания связаны с неправильным питанием. В связи с этим диета и регулярные занятия спортом называют основной профилактикой диабета.
