По данным Волгоградстата, за 2022 год было надоено 587,9 тыс. тонн молока в Волгоградской области. Во всех категориях хозяйств его производство выросло.
Сельскохозяйственные предприятия смогли надоить 59,8 тыс. тонн молока (117,2% к 2021 году), фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели произвели 46,1 тыс. тонн продукта (101,9%), хозяйства населения – 482,0 тыс. тонн молока (100,5%).
Волгоградский регион занял второе место на территории Южного федерального округа по темпам прироста производства продукта в сельхозорганизациях. В Республике Адыгея за прошлый год произвели молока на 25,2% больше, в Волгоградской области надои увеличили на 17,9%, а в Краснодарском крае – лишь на 9,4%.
Кроме того, растет продуктивность коров на предприятиях, которые не относятся к субъектам малого предпринимательства. В 2022 году в расчете на одно животное из молочного стада пришлось 9148 кг молока, в том числе за декабрь – 726 кг. В итоге молочная продуктивность коров по сравнению с 2021 годом составила 108,4%.
