В прошлом году вылов рыбы на Волгоградском водохранилище увеличился с 1,7 тысячи тонн до 2 тысяч тонн, а на Цимлянском – с 2,8 тысячи тонн до 4,2 тысячи тонн. Также выросло и производство рыбы прудовыми хозяйствами – с 2,5 тысячи тонн до 2,7 тысячи тонн.
Часть улова продают в свежем и охлажденном виде, также рыбу отправляют на переработку. Сейчас в Волгоградской области действуют 24 предприятия рыбохозяйственного комплекса, сообщили в комитете сельского хозяйства региона. Они производят копченую, сушено-вяленую продукцию, пресервы, фарш, филе и другие изделия.
Кроме того, в прошлом году в регионе выпустили 13,3 млн мальков русского осетра, белого амура, толстолобика, сазана.
Напомним, в Волгоградской области с 2014 года последовательно, а главное, на системной основе проводится работа по оздоровлению водных ресурсов. До 2024 года в Волго-Ахтубинской пойме планируется построить 72 сооружения и восстановить 93 водных объекта.
