В издании JAMA Cardiology был опубликован список продуктов, влияющих на старение организма.
Так, на первом месте оказался спирт, ускоряющий старение печени. Он провоцирует производство свободных радикалов, которые приводят к окислительному процессу.
Второй по опасности ученые назвали категорию трансжиров. Специалисты рекомендуют не употреблять искусственно обработанные продукты, такие как сухие сливки, кондитерский жир и искусственное растительное масло.
Раннее старение кожи происходит из-за употребления большого количества сладкого. Эластичность кожи снижается из-за избытка углеводов, на лице человека начинают появляться пигментные пятна и морщины.
Также в перечень продуктов, ускоряющих старение, вошли слишком соленая и горячая пища, а также блюда, содержащие огромное количество сахара, химических добавок и красителей.
