Согласно двум исследованиям, малина способна предотвратить диабет, а также уменьшить уровень глюкозы в крови, передает Daily Express.
Одно из них было опубликовано в журнале Obesity. 32 участника поделили на три группы и давали 125 граммов малины, 250 граммов малины и ничего. После еды исследователи в разное время брали у них образцы крови. Оказалось, что малина способна снизить уровень сахара в крови уже через два часа после употребления.
Другая работа была опубликована в журнале Annals of Nutrition and Metabolism. Ученые выяснили, что сладкая ягода способна снизить уровень сахара в крови в течение нескольких часов.
Доктор Эмма Дербишир подчеркнула, что малина может быть важным диетическим компонентом для тех, кто подвержен риску диабета 2-го типа. Ягоды содержат полифенолы, кроме того, в них мало калорий, что делает их идеальным вариантом для завтрака или перекуса.
