Проверки провели в школах № 55, 77, 33, в МОУ СОШ в хуторе Клетском, гимназиях № 17 и 12. Эксперты следили за процессом подготовки обеденных залов, изучили документацию на поступившую продукцию, проверили условия хранения и соблюдение санитарных требований в пищевых блоках. Специалисты уделили особое внимание наличию программы производственного контроля и результатам лабораторных проверок продуктов.
В итоге работы эксперты положительно оценили организацию и качество питания во всех образовательных учреждениях, при этом они особо отметили школу в хуторе Клетском, сообщили в пресс-службе волгоградского объединения специалистов в области социального питания.
Отметим, в плановом порядке выполняются выездные проверки в столовые и буфеты школ, на пищевые комбинаты. Вопросы организации качественного питания школьников держит на личном контроле губернатор Андрей Бочаров. Бесплатные горячие завтраки получают ученики начальных классов и ряд льготных категорий детей.
