По словам врача-диетолога Ольги Кораблевой, не более 500 мл кваса можно выпивать в день без вреда для здоровья. Если употреблять напиток в большем объеме, то он может провоцировать отеки. Специалист отметила, что квасом не должны злоупотреблять гипертоники, сообщил портал РИА «Новости».
Напиток имеет повышенную кислотность, поэтому его не следует пить при язве, гастрите, наличии камней в почках и желчном пузыре, а также болезнях печени. При любом из перечисленных недугов напиток может вызвать изжогу, воспаление слизистой и обострение заболевания, подчеркнула врач.
Ольга Кораблева отметила, что квас не является алкогольным напитком, но содержит около 1,2% спирта. Поэтому его все же не стоит употреблять беременным и кормящим женщинам.
