Пластик – это объединение различных микроэлементов. Они могут становиться токсичными в процессе нагревания, мытья, при контакте с пищей или со спиртом. Разные виды пластика – разные последствия.
Многие экологи говорят об опасности бисфенола. Он считается относительно безвредным, но только в малых количествах. Если же его будет слишком много, он уже может нанести вред организму. Также продукцию из бисфенола нельзя нагревать, наливать туда спирт, масла, кислоты и другие свободные эфиры. Это вещество используют для придания пластику твердости, нужной формы и обозначают маркировкой BPA.
Если вы хотите использовать пластик для еды, то ищите значок бокала и вилки, а также отметку BPA-free. Если нужно разогреть блюда в микроволновке, лучше используйте обычную посуду: соединения, которые выделяются при термической обработке, могут быть опасны. Для этих целей также можно использовать специальный пластик, однако температура не должна превышать 60 градусов.
Важно следить за состоянием пластиковых контейнеров. На них не должно быть никаких трещин, даже микроскопических, потому что со временем там могут скапливаться остатки еды и микробы.
В 2015 году пластиковые бутылки признали безопасными для повторного использования. Но их необходимо тщательно мыть теплой водой с мылом и не использовать посуду с трещинами.
Ученые пока точно не могут сказать, насколько пластик опасен для человека. Но уже многие исследователи сходятся во мнении, что он может влиять на важнейшие процессы организма и баланс гормонов.
