Ученые провели исследования о влиянии разных категорий продуктов на мозг пожилых людей. Они хотели выяснить, какие пищевые привычки ускоряют старение мозга.
Химики обнаружили в бергамоте вещества, убивающие раковые клетки
В эксперименте приняли участие более 5000 человек, каждый из которых 20 лет следовал полезной средиземноморской диете, пишет Eat This, Not That! Оказалось, что приверженцы подобного питания значительно медленнее теряли умственные способности. В среднем их мозг становился на 5,8 года моложе.
Ученые заявили, что человеческий организм распознает лишь два времени года
Однако те испытуемые, которые периодически перекусывали фастфудом, теряли все преимущества диеты. Ученые связали с красным переработанным мясом, сладостями и жареной пищей высокие риски воспалений. Они уверены, что такое питание ведет к быстрому снижению работоспособности мозга в пожилом возрасте.
