Один из пользователей китайского мессенджера поделился своими наблюдениями о том, как употребление этого продукта влияет на человеческий организм. Молодой человек предостерег от поедания сырых яиц – это может привести к диарее. Также не стоит есть яйцо, в котором виден зародыш цыпленка. Такой продукт считается разносчиком многих бактерий, вроде кишечной палочки и стафилококка. Если съесть такое яйцо, можно отравиться.
Чтобы избежать неприятных последствий, продукты надо тщательно мыть и подвергать термической обработке. Самый безопасный способ – сварить яйцо вкрутую.
Если желток перемешался с белком, у продукта мутный оттенок или неприятный запах, то такое яйцо опасно есть и нужно немедленно выкинуть. О кишащих внутри бактериях также свидетельствует желток, который присох к скорлупе.
Конечно, не стоит употреблять в пищу заплесневелые и покрытые черными пятнами яйца. Такой «деликатес» может привести к серьезному отравлению.
