Шесть чашек кофе в день — абсолютный предел безопасного потребления кофе, пояснила профессор UniSA Элина Хиппонен.
В своем исследовании медики не сравнивали влияние кофе на здоровье его любителей и тех, кто его не пьет. Они использовали генетический подход, или анализ MR-PheWAS. С его помощью ученые проверили, есть ли связь между пристрастием к кофе и развитием заболеваний. Оказалось, что умеренное употребление напитка не приносит вреда для здоровья, а вот превышение нормы резко увеличивает риск развития заболеваний суставов, таких как остеоартрит и артропатия.
Как отметила эксперт, стоит меньше пить кофе людям, имеющим в семейном анамнезе эти две болезни, а также всем, кто уже имеет проблемы с суставами.
