По словам медика, в состав сливочного масла могут входить трансжиры. Они опасны тем, что изменяют конфигурацию химической формулы жира, вызывая тем самым мутации и провоцируя рак.
Специалист посоветовала перед покупкой ознакомиться с компонентами, которые входят в продукт. Если в нем содержатся растительные жиры, растительное молоко, то от такого приобретения следует отказаться, чтобы не навредить здоровью, пишет crimea.ria.ru.
Лучше выбрать масло, в котором присутствуют сыворотка и молоко, а не «странные и загадочные» названия. Также продукт должен быть произведен по ГОСТу, подытожила диетолог.
