Одним из самых полезных в рационе является чеснок, полагают специалисты. Многим он известен только как средство против бактериальных и вирусных инфекций, однако есть немало причин употреблять его не только в сезон простуд.
Экстракт чеснока помогает нормализовать кровяное давление и снизить уровень холестерина. Благотворное воздействие на артерии и сосуды позволяет уменьшить риск возникновения сердечного приступа, инсульта и помогает поддерживать здоровье сердца.
− В период менопаузы чеснок повышает уровень эстрогена в организме, это помогает женщинам поддерживать здоровье, − цитирует медиков food.news. – Мощный антиоксидант S-аллилцистеин в составе чеснока также подавляет воспаления и убивает патогенные организмы.
Ряд специалистов называют чеснок суперпродуктом и рекомендуют добавлять его в супы и мясные блюда. Летом можно готовить детокс-смузи с добавлением чеснока: для этого нужно смешать в блендере пару зубчиков, немного гвоздики и листья салата.
